我在倫敦隔壁都柏林

隨著年底節慶、跨年、過年的歡慶到來，那一定要來點高纖攝取維持體態！

年節隨之到來，近期逛各大賣場也都在為年節買氣做準備，

踏進附近賣場，被聚集的人潮買氣吸引！原來是「世界西洋梨日」12/08 

美國將每年12月訂定為「西洋梨慶祝月」，12月8日為世界西洋梨日，

全球將於同天依時區接力舉辦推廣活動，共襄盛舉。

喜愛美國西洋梨的人，分享「世界西洋梨日」帶來的歡欣

不一樣的梨「西洋梨」，吃嫩的好啾西

現場更是有西洋梨廚藝秀，看得婆婆媽媽們各個目不轉睛

現場試吃現切西洋梨，聽介紹才知道原來「西洋梨」堪稱高纖果王！

西洋梨家族品種眾多，其中「紅安琪兒」與「綠安琪兒」

有權威機構「美國心臟協會」認證，對心臟有益！

示範料理「創意燒黑麻油佐西洋梨」

熱鍋倒入少許黑麻油燒熱，將切好的西洋梨片攪拌均勻，夾入香煎麵包就完成囉！

- 西洋梨2顆、黑麻油四大匙60g -

示範料理「手工西洋梨果醬」

西洋梨去籽，少許蜂蜜、玉米粉用果汁機拌勻，倒入鍋加熱至果醬濃稠狀即可熄火

- 西洋梨3顆、蜂蜜50g、玉米粉20g -

過年想放膽的吃，那就要開始「高纖、低GI、低熱量」輕食計畫！

看完創意西洋梨吃法，除了皮薄多汁外，

更是對心臟有益該來點健康飲食！提了袋西洋梨回家，

已想好要如何來吃軟嫩的西洋梨 🍐！那就是....來高纖健康一下吧！

新一年相聚時刻，不放縱吃個三天怎麼行？

先為年節開始前還沒增加上的體重，先預留過年雙頰鼓起的空間準備吧！

從簡單早餐改變起～現打「西洋梨汁」

--- 動手開始 ---

清洗一下西洋梨，對切去籽，紅西洋梨相比綠西洋梨比較軟嫩

切成適當的大小即可，準備放入果汁機

加入少許的水，想要高纖的話，水可以比例再少點，擁有果皮及果肉滿滿纖維！

果汁機拌一下即完成

倒入杯中，早上就能獲得一杯滿滿高纖「西洋梨汁」

簡單又健康的早上就從高纖開始 

那西洋梨該如何挑選呢？如何掌握好吃秘訣

 如何判斷最佳熟成時機呢？只要用拇指輕按梨頂端，感覺微軟，就是最佳熟成！

如果等不急想提早催熟，可將西洋梨放入紙袋內，封閉可透氣的空間，可加速西洋梨的熟化呦～

小提醒：如果未熟軟仍硬的西洋梨勿放在冰箱，會阻礙熟化度！

香甜軟嫩又JUICY的西洋梨，原來吃法可以有這麼多變化，且健康高纖！

大家是不是要來分享一下自己的高纖飲食，或是有更多創意的西洋梨吃法呢？

了解更多西洋梨故事及介紹來看詳細介紹

今年過年不再為體重煩惱，一起健康瘦起來品嚐過年桌桌佳餚