// 英布蕾吐司輕食館 //
最近剛從倫敦遊玩回來，台北街頭也找得到濃濃英倫風的小食店，從外到內的裝潢可見店家的用心
精緻內用區：木桌、高腳皮製座椅區(約容納6人左右)，搭上無塵8道烤漆的英倫牆!!! 看來會是個熱門IG打卡牆
在等餐的同時，店內開放式的廚房中島空間，看得出對於餐點自製的用心與堅持!!!
// 英倫風美味是什麼呢？ //
大家說的英倫美食是什麼? 有那些呢？不外乎最著名的英國代表食物印象，除英式早餐、英式下午茶、炸魚薯條外，
最能體驗當地各地區的風情，就是直接品嚐當地的街頭美食！
各具特色的小食形成英國市集不可或缺的靈魂食物像是「捲餅、麵包、特調冰茶、水果酒等」
看似各地都有類似的街頭小食，但不一樣的是每個國家都有屬於自己的味道，獨特的醬汁 Sauce ~ ~ ~
而英國人櫥櫃不可或缺的 棕醬「HP」，一般用於西式燉肉、濃湯、漢堡等鹹食調味上，甚至外帶速食店有些有提供HP醬呦～
沒錯這間就是選用英國百年HP醬料 >>> 調製店內許多秘制醬料
// 附上店家Menu //
這次受店家邀請搶先來品嚐，來來看看哪些必點的餐點！
// 高CP值 米蘭雞威爾斯捲餅 // $89
從外皮自製發酵手擀的威爾斯餅皮，搭上清爽的秘制優格醬，捲上香煎米蘭雞肉、有機蔬菜、黃金薯條
滿滿一大捲才＄89驚人
好吃又親民的價錢，適合午餐外帶就走！超滿意
// 冰茶控的人必點 特調冰茶 // $65
通常在國外我都是點ICE TEA，身為冰茶控的我，當然是點杯冰茶來試試！
冰茶厲害的地方淡淡的蜜桃味爽口！不是很假的那種水果，問了老闆才知道是進口歐洲的配方
// 熱狗堡系列 起司醬培根薯條 // $89
嚴選熱狗堡麵包（認真是好吃的那種鬆軟）夾上香煎培根、炸至黃金色的薯條、淋上香濃起司醬
已經不管罪惡感，一口接一口，培根香味＋薯條的酥脆，美味
*棕醬肉醬德式香腸堡!!! 秘制配方搭上傳說中的棕醬，看來會是熱銷口味
// 秘制果醬 蘋果肉桂吐司捲// $50
每日新鮮蘋果現煮果肉醬，肉桂的香氣，塗上天然的英布蕾抹醬的特製吐司捲
美味的吐司捲，很符合英國人吃完餐點，就要來一道甜點才算完美結束一餐！
// 特製秘制醬們 //
每道餐點精心研製醬料，你就知道老闆對食材的搭配有多麼注重！
下次還想來再來吃吃看早午餐、濃湯，奶昔
推薦給想嚐嚐英國街頭美食的大家，當作每日午餐、早午餐的選擇也是很不錯！
英倫無國界街頭美味就這間「英布蕾吐司輕食館」全新開幕09/03~09/13還有開幕優惠活動
//店家資訊//
店名：英布蕾吐司輕食館 ENBRANCE
地址：台北市中山區長春路370號1樓
電話：02-2716-0208
營業時間：11:00~17:00 每週六日公休
網址：http://www.enbrance.com/
//HP 棕醬 Brown Sauce//
英國最著名的品牌 HP。誕生於二十世紀初，位於諾丁漢的雜貨店舖老闆 Frederick Gibson Garton 研製而成，據說最開始的食譜包含番茄、麥芽醋、糖蜜及羅望子香料，在1895年將配方賣給醋商 Edwin Samson Moore後，英國國會 (Houses of Parliament) 附近的餐廳有在使用個醬料，就以英國國會命名，縮寫HP棕醬。
留言列表
美妝｜Beauty (4)